马来西亚马来西亚農曆九月初一至九月初九是九皇爺誕。九皇大帝又稱九皇爺、九皇、九王爺、九王，是道教和民間傳說的星神。在民間留著不同版本的傳說，九皇爺最熱門的由來竟然是…. …. 圖取之于Raymond Sensation 傳說一: 上古九人物 内杼斗母謂，在中國上古傳說中的九皇大帝是一伏羲、神農、黃帝、少昊、專頁頊、帝譽、堯、舜及夏禹。 圖取之于Raymond Sensation 傳說二: 口位反清復明志士 話說清朝期間，福建省有9位天地會反清復明的志士，率領群眾在閩南起事抗清，卻兵敗被斬首於海畔，首級被擲入海中。志士們死後冤魂作崇，託夢要求奉祀香火，但因其為叛亂罪處決，怕遭到官府株連，無人膽敢立神位、作功德，於是部眾取了一隻香爐，點起9盞明燈權充神位來祭拜。後來，朝廷賜封9志士為「九皇爺」，以皇舡送出中國，漂流到東南亞，被人們立廟祀奉。 圖取之于Raymond Sensation 傳說三:洪門天地會領袖人物萬雲龍 早前，萬雲龍在清雍正甲寅年九月初九，與清兵交戰而戰死在湖南長沙，餘下部屬逃至海南島，敗兵被追殺而由水路逃往暹羅，後被迫在檳城定居。洪門會其中一部分殘兵後來至安邦定居，表面上以種植為業，暗地𥚃卻秘密結社，羅致愛國志士，共襄反清復明義舉。 圖取之于Raymond Sensation 傳說四:明太祖第九代孫魯王 明太祖第九子魯荒王檀的九世代也是九王，俗稱九王爺，又稱魯王。一批明臣擁魯王為帝於紹興，後被清兵追殺，魯王投奔鄭成功，居住於金門。傳說鄭成功不禮待魯王，將他沉海致死，其部下憤恨鄭成功，於是浮海南來，立廟祀奉。因九王爺沉海沒有屍首，所以只立神位不塑立偶像。傳說九月初九是王爺誕辰，那天早晨有香爐浮海而來，是為神降，即迎接魯王由水中上岸。 事實揭開，金門島發現一座古墓，墓中石碑記載魯王死因是哮喘，並非鄭成功迫害，此公案始真相大白。 圖取之于Raymond Sensation 傳說五:「九皇」星君 源自南洋民間傳說，以九皇大帝為一位名叫「九皇」的星君。 道教的北斗星的信仰分為兩支，一日北斗星君、二日九皇大帝。今日中國與台灣較盛行北斗星君的信仰，南洋新加坡與馬來西亞的華人地區，則自當年泉州、漳州、潮州等地區傳入了祭祀九皇大帝之習風。 圖取之于Raymond Sensation 傳說六:鄚成功 九皇爺是指王爺鄭成功。當年江湖烈士皆高舉反清復明旗幟，鄭成功秘密召集各路英雄於福建省沿海的斗母宫內商議大計。他們藉斗母宮內千秋寶誕作為掩飾，一連九日都在宮內招兵，買馬。九皇大帝旗幟實際上象徵「救明朝江山大地」之意。斗母娘娘聖像中的左右兩手更是寫有日月二字，即「明」農曆八月三十當晚，眾烈士出海迎接王爺鄭成功主持大局。由於朝廷正在追緝鄭成功，因此從下船到進入斗母宮內，都以涼傘遮蔽，以免其身份曝光。九月初九午夜，再奉送鄭成功出海到別處號召起義，並且準備了王船及所需 糧食和物品。最終起義失敗，傷亡更是慘重。福建省的鄉民為了紀念皇爺鄭成功和眾烈士，於每年農曆八月的最後一天至九月初九都會祭祀這些民族英雄。 内容參考于 星洲日报 如有侵權，请联系我们，我们会立即撤下。

圖取之于 我是刘小顺 燦爛陽光下的青綠色房子耀眼奪目，來自台灣的作家Y等一行人在璀璨色彩下拍攝他們的第二次檳城遊紀念合照。曾經觀光檳城，卻對色調搶眼的“僑生博物館”新鮮而陌生，“什麼叫’峇峇’和’娘惹’？”缺憾的語氣轉為慶幸：“這回找你是對的。”聽的人得意，傾己所知：“當年南來的中國人到了檳榔嶼，與當地土著結婚，生下的孩子，男的叫’峇峇’，女的稱’娘惹’。” 不同民族的通婚，日常生活將多元文化融和一體，產生了另一種新的文化。一般人最易接受的飲食文化上，娘惹把原有的中國菜餚加入南洋香料，醞釀出別有特色的“娘惹菜”。聽過介紹，Y決定嘗試。 怕吃辣的遠方來客等待上菜時，一再確認，並非每道都是辣味吧？許多人誤以為娘惹菜全是辣椒，其實更多以香料和酸甜為主。 餐前小菜共點三樣，一是ACAR（娘惹醃菜），屬涼拌菜。切成條狀或塊狀的黃瓜、黃梨、包菜、胡蘿蔔等，以小辣椒、醋、糖、鹽攪拌後，生吃。若要隔夜吃，則把切好的菜，略風乾，加入上述調味料及黃薑烹煮，一滾即熄火，上桌前再灑花生碎和香炒芝蔴，令人開胃的甜酸味再加花生香及芝蔴香，客人忘記客氣，吃個不停。 另外兩種是滷肉和春餅。滷肉（又叫五香肉捲）是以半肥瘦的豬肉切成細塊、香菇細切、胡蘿蔔細塊，加入適當的鹽、糖、酒、麻油、醬油、胡椒粉和另外五種香料磨成的粉，就叫五香粉，加蛋，玉米粉，攪勻，用豆腐皮捲成條狀，要吃前微炸成金黃色，再切塊，蘸醬是紅辣椒磨碎，加入鹽糖及桔子汁。春餅有稱春捲，台灣叫潤餅，應是閩南人叫法。把沙葛（或包菜）切成絲、胡蘿蔔切絲，加尤魚絲，小鮮蝦，再以適當的油、鹽一起炒，最後加入白胡椒粉，切記勿加水才能吃到原汁原味的內餡，炒好時是乾的。以春捲皮包起來的當兒，加入炸好的細塊豆干，切絲的蛋餅、切碎的芫荽（或芹菜或蔥，視個人口味），也有加入炒香的花生碎和芝蔴，不吃油炸的人，捲起來便切塊吃，也有人特別愛油炸春捲。吃春捲蘸的醬是磨碎的紅辣椒，加入少許的糖和峇拉煎（一種小蝦製成的醬，塊狀，要用時，用湯匙揉成粉狀，和磨碎辣椒混合，味道強烈，愛的人特別愛，不愛的人則嫌那濃郁蝦味很臭）。 圖取之于 新华网 娘惹菜的特別之處，在於不同的蘸醬。菜、魚、豬肉、蝦等，配合不同的蘸醬，讓原來已經可口的菜的味道，錦上更添花。 第一道主菜阿參蝦，先把新鮮大蝦浸泡在羅望子汁（阿參ASAM是羅望子的馬來名）裡，下油，大火，蝦煎熟後，把油撈起，再把浸泡的羅望子汁倒入鍋裡，待煮幹，灑點鹽，上桌。羅望子味道酸，亞參蝦有股誘人的酸甜鮮味。另一道鹹菜鴨，是鴨子和豬腳、鹹菜、亞參片及薑和大蔥加水煮成湯，為增加湯的鮮美和酸味，加入蕃茄同煮，時間較長，讓鴨和豬腳及鹹菜的味道揉和一起，這湯的娘惹風味是添入其他地方缺乏的胡椒粒和荳蔻籽，2香料皆可驅風，鹹菜鴨湯多了香氣之外，喝再多也不怕腸胃漲風。 絕對不會放過上娘惹餐館必點的甲必丹雞，類似幹咖哩雞，但只算小辣。先以辣椒乾、黃薑、香茅、蔥頭，一椿碎便聞到細密紛雜的味道，再加2種特殊香料，藍姜(lengkuas)和葛拉絲（buah keras）。藍姜是姜類，但非藍色，葛拉絲增加咖哩的濃度，吃起來口感更強些。所有的調味香料一起用油炒香待用。雞肉略炸，即加入炒香的咖哩料烹煮，熟透再倒入椰漿和數片新鮮酸柑葉，拌幾下即全部盛於盤中，灑上油炸黃金色小蔥圈。香料、酸柑葉、椰漿再加油炸蔥圈，不同的香味，混合起來，散發出來的就是風情萬種的娘惹味。 娘惹喜歡用大辣以去掉魚腥。阿參辣魚(ASAM PEDAS FISH)是最受歡迎的烹煮法。酸辣魚湯裡一定要有辣椒、香茅、黃薑、蕃茄、亞參片、酸柑葉，煮好上桌前，灑上切好的大蔥、拉沙花、咖哩葉和小薄荷葉。兩片酸柑放小盤一起出來，嫌不夠酸的人，可以自己增加酸度，通常加進兩片不過酸，卻增添清香的酸柑味。在酸辣魚湯浮游著青嫩羊角豆，和著酸味的亞參片蕃茄等烹煮，可去掉羊角豆的黏液。 趁著台灣作家吃得津津有味，贊不絕口時，再叫一道甜品。鮮磨米漿混青色斑丹葉汁，外號香葉的斑丹葉，既讓製成的米漿條變成翠綠色，還有股特別香氣，吃的時候加紅豆，碎冰，淋上白色椰漿和紅色椰糖。糯軟細膩的口味使得名為CENDOL“煎蕊”的甜品，成為娘惹菜冠軍之皇冠上的那顆惹目翡翠玉。 自成一派的精緻和別緻，吃的人似乎經歷一番尋幽探秘的過程，味道一層又一層不斷地疊湧。檳城絕大多數主婦，都有兩三樣拿手的娘惹菜。曾有人說，刻意加入本土香料的娘惹菜，盼南來的中國丈夫習慣以後，有朝一日倘若再回中國，會因想念那香料味道，很快又折返南洋。娘惹的擔心似時光的碎影，隱隱約約在跳躍，卻不隨時光的泯滅而泯滅，這說明她們願意花心思融合菜色的原因。最新傳言是今天吃過檳城娘惹菜，旅人遊客都很快又重來。 圖取之于 Malaysia Writing  除了廚藝，Y一行人對娘惹裝一見鍾情。薄紗布料，瘦腰身，V形下擺車繡花邊，實用鈕扣兼具裝飾作用，以真金或足銀打製花兒形狀，下半身束緊臀部的窄長裙，隨身形製作，衣裙緊貼全身，美好身材畢露，走起路裙腳花邊跟著搖擺，款款有致。裙腳之下為手工細緻的珠子鞋。珠子鞋說的是珠子鞋面，由人手一針一線，一顆一顆珠子密密細縫而成。 Y發現“娘惹極講究生活品味。”那時代女性沒地位，亦無需外出打工。 “重要是嫁得好，不愁吃穿，不必為生活費用煩惱。”一個娘惹後代的朋友，提起祖母當年“不必工作，生活閒逸。”無需趕朝九晚五的她很空閒，“出門前花許多心思將自己打扮得漂漂亮亮。”為取悅丈夫而努力烹飪和打扮。多元的娘惹飲食就在當年的廚房裡反复研究後創建出來，衣服和身上飾物，花時費神用心，務求美好細緻。娘惹用品彩色繽紛，耀眼美麗。鮮豔豐富的或非生活，卻是生活用品，儘管可能無刻意保留，最終化成觀賞的歷史價值。 娘惹餐館裡掛著艷美的娘惹服裝作壁飾。宴會偶爾可見著娘惹服女子，平常日子，上班工作的現代女性步伐匆忙，心情急促，對這走路需要小步和慢步的窄衣束裙，敬而遠之。娘惹餐館女侍者，穿著瘦腰車花邊青綠上衣和貼身的桃紅花邊長裙，說話溫柔秀氣雅緻。真正的娘惹在今日彌足珍貴；只餘香味獨特的娘惹菜，路旁街邊處處有，走在燦爛陽光下的街道，如果未曾品嚐精緻講究的娘惹菜，等於沒來過檳城。

重返張弼士故居 : 檳城藍屋 在檳城一條韻味十足的老街上：蓮花河街（LeithStreet），坐落著一棟別緻的藍色宅邸– 它就是世人皆知的南洋首富張弼士的故居，大多人稱它為“藍屋”或“藍厝”。這裡曾是他最愛的七姨太的住所，也是他所有故居中唯一保留得最完整的。無論是走過或路過都很難不被這座老宅給吸引：靛藍色的園林式古宅院、精美而細膩簷翹及房梁雕刻，可謂是雕樑畫棟，美的讓人驚艷！ 這一抹絢麗的藍，不是用普通聚酯漆上色那麼簡單，刷牆顏料可是檳城盛產藍花（Indgofera Arrecta）所製成的；經加工後的花汁變成漿汁，再將其曬製而成的顏料施塗牆身，便成了今日所謂的不褪色藍屋。現在讓我們一起踏上時光隧道回顧藍屋的歷史及構造，重啟那塵封已久的世代回憶。 關於張弼士 照片取自搜狐 張弼士的一生就像一個傳奇一般；1840年生於廣東大大埔縣，因貧困的家境他在十來歲已經隻身漂洋過海下南洋謀生。憑藉著精明過人的經商頭腦及吃苦耐勞的毅力，他從雅加達米店內的小小雜工一路打拼成為南洋首屈一指的富商；更是第一位在海外開辦華人銀行及投資興修國內鐵路的人。自1894年起，他涉及的投資項目多不勝數；除了銀行鐵路之外，更包括農牧、礦產、保險等領域，當然也少不了大名鼎鼎的張裕釀酒公司- 不僅是中國首個工業化生產葡萄酒的廠家，它也為張弼士覓來“葡萄酒之父”的美名。 張弼士在1897年任清政府駐新加坡總領事，兼轄檳城、馬六甲及附近英國殖民地事務。他長期要在新加坡檳城兩邊來回奔波，而且也正逢迎娶第七位太太陳錦寶，所以便決定要在檳城建一座豪仔讓愛妻居住。就是在這一年，藍屋開始施工的。花了整整7年時間才竣工，這裡佔地5萬3千平方英尺，擁有38間房、7個樓梯、 5個天井及220扇窗，工程可謂非常浩大。即使再忙，張弼士也會抽出時間在藍屋陪伴七太和他們倆的兒子。據悉張弼士遺囑中唯一提到的妻子就只有七太，可見七太和藍屋在他心目中的地位不容小覷。 蓝屋原味保留至今 照片取自https://www.cheongfatttzemansion.com/ 據傳說當年日本人在佔領檳城期間以為藍屋是間廟宇，鑑於他們非常信佛，藍屋才得以在戰火中倖存下來。但當時的藍屋已失去昔日光輝，整個宅子和庭院都變得非常老舊。但所幸的是，檳城一群古蹟保護者在1989年決定買下藍屋並落力整修，耗費了6年時間將它修葺一新，賦予了這棟老宅新生，再現歷史風貌。張弼士藍屋是世界文化遺產之一，更於2000年榮獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎卓越獎項。別以為藍屋只是外觀壯觀豪華，其實內有乾坤：復古式旋轉樓梯、精雕細琢的樑柱雕花丶中式吊扇、哥特式盧浮窗等等，就連階磚的圖案拼法也非常考究，這裡的每一角都值得你去細細品味。 照片取自Cheong Fatt Tze – The Blue Mansion臉書 如今的藍屋不僅對外開放參觀，也有提供住宿餐館等服務。開放時間分為三個階段，分別是：11:00、14:00 及 15:30，全程有導遊帶領解說，讓你更好的了解藍屋的精髓及原汁原味的歷史故事。至於住宿方面，這裡僅有18間房，設計風格猶如傳統客棧：房內盡是紅木家具及歷史陳列物的擺設，給人一種古色古香的感受，也難怪時常面臨“滿客”，不提早訂房就住不到的情況呢！到訪檳城記得親臨張弼士故居，感受來自藍屋下的娘惹風情，重返歷史場景。

走在Jalan Masjid Kapitan Keling（或稱椰腳街）的路上，映入眼簾的是甲必丹吉靈清真寺，這條街的馬來文名字正是取自這所清真寺；再往前走，經過一個十字路口的紅綠燈後，香火鼎盛的觀音亭便聳立在眼前；再繼續邁開腳步，誒，這不是一間天主教教堂嗎？轉個身，甚至還有一間印度廟！據說，多年前，印度前總統阿布杜卡藍（Dr.APJ Abdul Kalam）到此一遊時，因發現這條街上設有4大宗教的膜拜場所而感動直呼這裡是和諧之路，體現了各宗教和諧共存的景象。 馬來西亞是個多元種族、宗教和文化相互交融的國家，巫裔、華裔和印裔是3大種族。雖然伊斯蘭教是馬來西亞的官方宗教，但人民仍享有自由信奉宗教的權利，因此佛教、道教、興都教及基督教的信徒也佔有一定的數量，各宗教也設有各自的膜拜場所。如果你對人文古蹟和多元宗教感興趣，不妨考慮在椰腳街走一趟深度之旅，細細觀察人們穿梭在不同的宗教膜拜場所，卻顯得如此和諧的身影。 說到椰腳街，相信大家注意到它的中文路名和馬來文路名完全沾不上邊，其實在古蹟區內有不少街道的中文路名和馬來文路意思不相符，這是因為馬來文路名由州政府決定，但華人習慣性地以當時的生活形態命名。因此，椰腳街名字的由來，皆因早年種滿椰樹。 椰腳街甲必丹吉靈清真寺（Kapitan Keling Mosque） 照片取自carrybeans.com 這所清真寺由印度穆斯林商人於1801年興建，是檳城歷史最悠久的清真寺。穆斯林一天要禱告五次，經過這所清真寺時常會聽到誦經的廣播聲。由於當初的設計已不勝負荷，它在1930年展開裝修工作，但為了保留傳統，這所清真寺並非重建，而是擴充。當時的工程包括提高中央膜拜禮堂的天花板、提升通風系統以及讓更多自然陽光透進清真寺。它的外牆刷上米黃色，室內則安裝白色大理石地板。清真寺的建築以幾何圖形為裝飾，因為人像和動物的形體在伊斯蘭教教義是不被允許用作裝飾或設計的。這所清真寺開放給大眾參觀，同時提供導覽服務,參觀者必須穿上由清真寺準備的長袍。 地址：14, Jalan Buckingham, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang. 開放時間：上午11時30分至晚上10時 入門票：免費 廣福宮觀音亭 照片取自Jin Ling 廣福宮觀音亭建於清朝嘉慶五年（西元1800年），是馬來西亞第二老的華人寺廟，距今已有219年歷史。這所寺廟的建築格局是閩南風格，當中也融合了些許廣東結構元素和脊飾。早期閩粵商人到檳城謀生時，廣福宮是他們共同奉祀觀音菩薩的廟宇。在大門右側便有一塊正方形的紀念碑寫著“檳榔嶼之麓，有廣福宮者，閩粵人販商此地，建祀觀音佛祖也，以故，宮名廣福”。 這所觀音亭內還有供奉媽祖、關帝、大伯公、太歲爺、注生娘娘等神明，一年裡香火鼎盛，尤其是觀音菩薩千秋寶誕之日更是擁擠。雖然濃濃的香燭味熏得人睜不開眼，但善信們依舊手持清香，對佛菩薩念念有詞。 地址：30, Jalan Masjid Kapitan Keling, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang. 開放時間：早上7時至傍晚6時 聖喬治教堂（St George Church） 照片取自Hotel.com 這座教堂建於1818年，由馬德拉斯（Madras）籍工程師羅伯特史密斯（Captain Robert Smith）所建，至今已有200年歷史，可說是馬來西亞歷史最悠久的英式建築物。全白且毫不花俏的設計風格讓它顯得乾淨利落。教堂外有一片綠油油的草坪，明媚的陽光輕輕灑落在教堂，伴隨偶爾風吹樹影竄動，讓這座教堂添上一股寧靜平和的氣息。它在二戰時期被日軍轟炸，屋頂中飛彈後坍塌，大廳也在炮火中毀壞，許多價值不菲的文物椅難以倖免。所幸在教友的幫忙下，它才逐漸恢復教堂的原貌。 地址：1, Lebuh Farquhar, George Town, 10200 George Town,

提起邱公司，較為人熟知的是龍山堂邱公司，但其實還有另⼀間規模較小的邱公司坐落在檳城海墘新路，那就是文山堂。到底龍山堂和文山堂有什麽關聯呢？這就要從新江邱氏的歷史當中了解一二。 邱氏祖先遷榮公來自中國河南，後在唐朝時期（公元885⾄886年）遷⾄中國福建泉州。 有趣的是，其實新江邱氏始祖本姓曾，他娶妻生下一子名晚成，後遷到龍溪三都鄭墩村（後來的新江），並在那裡承襲邱氏鴻業，所以被後代稱為海澄新江邱氏的始祖。 後來這位遷榮公的兒子，晚成公在明初立戶添姓邱，他的後代都姓邱，因此部分老一 輩的人會說邱氏和曾氏不可聯姻，因為兩人可能源自同⼀個祖先。 邱氏的邱原本是丘，但因⾄聖先師孔子亦名為孔丘，所以清朝皇帝下令姓丘百姓改姓邱，以示尊重聖人。隨著時間的推移，邱氏後代散佈到中國各地並依據他們的落腳處以四大角來區分，四大角之下又細分為13個房頭。 照片取自www.khookongsi.com.my 四大角： 1. 岑房、田房、松房 2. 門房、嶼房 3. 梧房、宅房、井房 4. 海房、海二、海三、海四、海五（通稱海墘角） 在18世紀初，來自中國福建省、漳州府、海澄縣、三都境、新垵包及新江社的邱氏後代南來檳城生活。據歷史記載，早在1775年就有邱氏後代在檳城出生，到1816年邱氏⼀族已有上百人。 邱氏，是檳城福建人“五大姓”之一，與謝、楊、林和陳氏構成早期社會重要的勢力。在19世紀中葉起，五大姓紛紛在喬治市牛幹冬街頭（Chulia Street）一帶建立個別的公司，每個公司都以宗祠為中心，成為海外宗親的強力依靠。 龍山堂 — 富麗堂皇，以大宗或始祖為首 照片取自www.khookongsi.com.my 擁有200年歷史的龍山堂邱公司在1835年成立，由於來到檳城的邱氏包含各房派的宗親，所以成立的宗族組織就先統合在新江宗派堂號之下。在原鄉，祖堂號叫“詒谷堂”，不過檳城的則依大宗稱為“龍山堂”，以紀念新江邱氏源自泉郡龍山的曾府。 在1850年，邱氏從英國人手中買地後加以修復，作為族人的多用途場所。邱氏族人在1894年將舊祠拆除，重新建造一座富麗堂皇的祠堂。不幸的是，新祠堂在1901年的一場火災受損。隔年，邱氏族人重建祠堂，一直到4年後才完工，並沿用至今。在往後的日子裡，龍山堂也進行不少修復工作。 照片取自Travel.Qunar.Com 因其細膩精緻的雕刻和富貴華麗的設計讓它多次成為電視電影的取景地點，自從喬治市在2008年入遺後，吸引更多國內外遊客前來參觀龍山堂的美。在2018年，國家文化遺產局將龍山堂邱公司列入國家文化遺產。 當你從入口走進龍山堂時會先經過一排戰前店屋，繞過戲台後，富麗堂皇的龍山堂就在眼前。如果你是古建築愛好者，一定會對它的整體建築結構嘆為觀止。龍山堂邱公司建築結構講求對稱和比例，在佈局、造型和細部裝飾方面均善用木雕、石雕、彩繪、灰泥雕刻、剪黏和交趾陶的藝術。 照片取自Jin Ling 龍山堂結合了中國閩南風格，但也加入外來元素，包括有錫克守衛的石雕像、在龍山堂的步口廊（前廊）的圍欄，是英國鑄造的卷草紋。如此中西合璧的做法讓早期從中國南來的先賢在不忘中國傳統文化的同時，也體現了融入本地文化和生活習慣的一面。 在龍山堂的右下方有一間博物館，建議你先進去參觀了解龍山堂歷史和建築特色後再欣賞它的建築之美，相信會給你帶來更好的視覺饗宴。 龍山堂在每個月的最後一個星期六及特定節日會亮燈，從傍晚6時30分至晚上10時，入場免費。其他日子如要進去參觀則需付費。 開放時間：每日 09:00 - 17:00 地址：18 Cannon Square, 10200 Penang, Malaysia. 文山堂 — 樸實優美，由海房邱氏創辦 照片取自Deskgram 文山堂創辦人邱廣溫是屬於海房，也因此只有同屬海房的邱氏才能成為該堂的會員。邱氏於1878 年建好文山堂。不過，在中國不稱為文山堂，⽽是仰文堂。 照片取自Jin Ling 文山堂共進行過3次修復，分別在1930年、1960年及2016年。在30⾄60年代的修復⼯作中，他們添加了本地元素，大家可在該堂建築發現鑲嵌磚（mosaic）。特別的是，當時該堂部分建築已經損壞，他們就安裝替代品，但這些物品卻和該堂的歷史文化毫無聯繫。 在文山堂屋頂⼀處有古代四大美女之一王昭君人像，但在她身後卻出現西方國家的玩偶，讓人啼笑皆非。 照片取自Jin Ling 文山堂的設計每一處都有其含義，凡圖必有意，其意必吉祥，所以參觀歷史建築就好比尋寶。文山堂建築繪有許多名著及經典故事，如古城會關羽斬蔡陽、封神榜、琵琶行等。屋頂也有企龍，意即站著的龍。 說到文山堂建築，這是傳統閩南建築與馬來高腳屋的混合。由於喬治市地處低窪，馬來同胞擔心下雨時水淹進屋，所以他們的屋⼦都會建得高些。在中國都不會看到被建高的祠堂，這是屬於檳城的特色文化。 開放時間：每日 09:00 - 17:00 地址：117A, Lebuh Victoria, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang. 入門票：免費

貴為世界文化遺產之一的檳城，歷史古蹟可以說是隨手拈來，一條街後接著又是另一個歷史悠久的建築物。今天小編再次整理了10大檳城歷史古蹟，帶大家走透透。 1. 張弼士故居 – Cheong Fatt Tze Mansion 圖取自cox & kings 位於喬治市蓮花河街的張弼士故居也被稱之謂藍屋，於19世紀完建。這座原是中國商人張弼士的府邸，不僅在內部陳設充分體現了中西合璧的設計例如中式樑柱雕花、哥特式盧浮窗等，豪宅外牆更以被視為高貴象徵的靛藍色顏料粉刷而成，可謂珍貴。 之後這棟豪宅於1989年由檳城一群古蹟保護人士買起來並進行全面修復，並於1995年對外開放以及參觀。 圖取自mafengwo 圖取自tripadvisor 2. 檳城博物館 – Penang State Museum 圖取自cititelpenang 完建於1896年的檳城博物館，是一座雙層白色建築，外觀充滿歐式風格。入口處即可看到弗朗西斯.萊特的塑像以及檳榔山最初的纜車。 裡頭不僅展覽了檳城歷史以及各族文化習俗的遺產，包括刀劍、大砲等武器，生活用品等，也保留了不少第二大戰時期的遺物。第二層則是以馬來西亞藝術以及美術品為主的美術館。 圖取自tripadvisor 3. 蛇廟 – Snake Temple 檳城蛇廟也稱為青龍廟，原是一間清水師祖廟，名為「清雲巖」。相傳古時每當清水祖師寶誕時，為數不少的青蛇（當地人稱之為青龍）會從後山湧入寺廟，成為一大奇觀，蛇廟稱呼也由此而來。 時至今日，蛇廟還是香火鼎盛，遊客絡繹不絕。此外，寺廟更提供讓人纏著大蟒蛇拍照，驚險刺激。 圖取自mafengwo与snackbuddies 4. 吉寧甲必丹回教堂 – Kapitan Kling Mosque 圖取自expedia 位於椰腳街的吉寧甲必丹回教堂是檳城最古老的回教堂。建於1800年，據悉此教堂是以當時一名印度南方柯林部落首領的名字而命名，而該首領就是當時追隨萊特船長到檳城的僱傭兵。 此教堂主要的特色就是其外觀富麗堂皇，建築設計採摩爾式風格，古銅色的穹隆頂在陽光底下更顯金碧輝煌。 圖取自expedia 5. 亞齊街清真寺 – Acheen Street Mosque 圖取自lvyou.baidu 位於吉寧甲必丹回教堂附近的亞齊街清真寺，亦是檳城最古老的清真寺之一，自今已擁有200多年曆史。當年由亞齊人東姑舍力夫諧胡先先生捐贈興建。此寺最大特色就是八角形阿拉伯式的尖塔以及亞齊式的屋頂。此外，此寺創辦人的陵墓也設置在教堂內，要參觀需獲得應允。 6. 孫中山紀念館 – Sun Yat-Sen Memorial Centre Penang 圖取自malaysia.blogspot 20世紀初，作為中國革命領袖孫中山以及其東南亞海內外參與反清復明使命的“洪門會”私會黨聚首地，檳城與革命運動有著不可磨滅的淵源。而位於喬治市中心的閱書報社則是孫中山發表演講、商議起義活動的重要場所。 如今的閱書報社已被修建為紀念館，除了記錄孫中山先生如何實踐革命事業，更展示了部分歷史文物供後人參觀。此外，這裡還開放公眾使用其設有的圖書館、研究中心、培訓場地等設施。 圖取自ctrip 7. 觀音亭寺 – Goddess of Mercy

不僅是食物，建築古蹟也是檳城獨有的文化景象。身為世界文化遺產的檳城，隨處可見的是各類歷史建築。通過不同的外形以及裝飾，您都可以了解和參透當中的文化、歷史以及故事。 以下就是小編整理出的10大歷史古蹟。如果您是第一次旅遊檳城的朋友，不妨將它列入您的必逛清單： 1. 康華利古堡 – Fort Cornwallis 圖取自penangbyhotels.com 位於檳城喬治市東北部的康華利古堡於1786年建成。原初這裡是萊特船長登陸上岸的地點，後來也被東印度公司作為防禦敵人侵略而建。古堡原本是木造的，後來英國殖民政府利用囚犯將其改建成石堡。 時至今日城保內仍然可以看到小教堂、囚室、彈藥庫、大砲等前世紀修建的設施。相傳此荷蘭大砲有助於生殖能力，所以不乏婦女在砲管內獻上鮮花祈子。 圖取自thelongestway 2. 舊關仔角大鐘樓 – Queen Victoria Memorial Clock Tower 圖取自penangbyhotels.com 位於康華利古堡附近的舊關仔角大鐘樓，是檳城數一數二的地標性建築。坐擁百年曆史的鐘樓混合了英式建築以及回教摩爾式圓頂，由當地華人富商謝增煜出資建立，並用於紀念英女王維多利亞登基之60週年。 後來市政局更為此鐘樓增添霓虹燈以及巨形鐵檳榔，彰顯現代感。儘管現在鐘樓已不再使用，其歷史價值和紀念意義確實值得令人懷念。 圖取自pinterest 3. 檳城議會大廈與市政廳 – Penang City Hall & Town Hall 圖取自wikipedia 亦位於康華利古堡附近的檳城市政廳以及議會大廈，是舊關仔角注目的歐式建築景觀。位於左邊靠近萊特街的市政廳（Town Hall）始建於1880年，起初成立不僅作為演藝以及集會場所之用途，也是殖民地時代地方政府地位的肯定。當地華人更稱之為紅毛公館。另一邊靠海的議會大廈(City Hall)是市議會的新樓，則完建於1903年。 圖取自lexissuitepenang 4. 龍山堂邱公司 – Khoo Kongsi 圖取自khookongsi 檳城龍山堂邱公司藏身於喬治市大銃街，是檳城歷史最悠久的家廟，也是馬來西亞最大型的華人會館。祠堂內非常堂皇壯麗，精工雕琢，更仿清朝宮殿設計而建立。 據悉邱氏宗族是檳城福建人“五大姓”之一，各個姓在十九世紀中葉起紛紛建立了自己的公司、街屋並以宗祠為中心。雖然已逾百年，但祠堂、附近建築、大戲臺以及排屋等整體格局均保存完整，是一個見證當地華人的歷史建築。 圖取自jomjalan.com 圖取自penangbyhotels.com 5. 卧佛寺 – Wat Chayamangkalaram Thai Buddhist Temple 圖取自trekearth 建於19世紀的臥佛寺也稱作泰佛寺，是檳城數一數二的泰國佛教寺廟。由於當時英國殖民政府為了促進與泰國的友好關係，特允居住在檳城的泰國人興建這間泰國寺廟。 入內不僅看到精闢輝煌的外觀裝飾，正殿後方還有金色寶塔。大殿裡頭供奉著一尊東南亞第三大長達33公尺的臥佛，全身用金箔裝飾，眼睛與指甲由貝殼鑲崁，非常特別。臥佛後方則是信徒們寄放骨灰之位。此外，這裡還有十八羅漢像和其他的神像等供人參拜。 圖取自commonswikipedia 6. 極樂寺 – Kek Lok Si Temple 圖取自tourismmalaysia 極樂寺堪稱東南亞最大最著名的佛教寺廟。始建於1893年並坐落在亞依淡，該地區的鶴山一向被視為風水寶地，是興建寺廟的好地段。 極樂寺主要的景點是羅摩七層寶塔，也稱作佛寶塔，大約30米高。塔身素白，底層為中國八角形基座；塔身則為泰國式並搭配緬甸皇冠。廟內也供奉了為數不少的雪花石膏和青銅佛像。您也可以攀爬或乘坐纜車到達塔頂參觀高達30.2米的觀音銅像並飽覽檳城風光。此外，適逢華人農曆新年，寺廟各處將張燈結彩，又是另外一番新景象。 圖取自trekearth 圖取自makemytrip 圖取自penang.attractionsinmalaysia 7. 賽阿拉塔斯故居

素有“東方之珠”美稱的檳城，是由檳島（檳榔嶼）和威省兩部分組成。兩人由全長13.5公裏的檳威大橋以及24公裏的檳威第二大橋所連接在一起。 圖取自stgileshotel.com 檳城以島上的檳榔樹而命名，作為曾經英國東印度公司的貿易基礎地，檳城在上百年的海運和貿易歷史上有著不可磨滅的痕跡。檳島位於馬六甲海峽北口，與馬來半島隔海相望。 貴為檳島的首府喬治市(Georgetown)，是一個富有古老歷史文化的城市。儘管現今政府已逐漸規劃並極力發展成為現代化都市，但某些地區還保有著古老文化氣息。三輪車、古雅建築、廟宇、狹窄街道等等，都是檳城獨有的文化景象。 圖取自ashleyabroad.com 圖取自smart-i Malaysia 歷史 圖取自leminhkhai 回溯到1786年前，當時為了免於暹羅以及緬甸的侵略，英國船長Francis Light在提供軍事保護的條件下代表東印度公司從吉打州蘇丹手中接收檳榔嶼的管轄權。由於萊特在任期之間非常鼓勵華人以及其他人民移民檳榔嶼並儘量開墾土地，原本人煙稀少的檳榔嶼日漸繁榮。之後檳城、馬六甲以及新加坡更成為了英屬海峽殖民地。 經濟 以貿易、工業、旅遊業以及農業為主的檳城，素有馬來西亞東方矽谷的美稱。多家國際電子公司包括Intel、Dell、Keysight、Seagate等等都在檳城設廠生產電路板、晶片等電子產品。 值得一提的是，檳城在2013年亦被選為世界八大退休後最適合居住城市之一、最佳市政局獎、亞洲最宜居住城市第八名、全球40大最佳旅遊景點第八位等等殊榮，吸引不少大家集團前來投資。 當地生活 圖取自penangbyhotels.com 檳城主要分為幾個民族包括華人、馬來人、印度人，其它民族亦佔少部分。儘管檳城日漸繁榮先進，但相對首都來說生活節奏還是比較慢。此外，檳城消費水平也比吉隆坡來得低，RM5以內買您一碗麵基本是沒問題。 當地人相處融洽，熱情、單純以及有人情味，往往對遊客都十分之親切。他們也尤其對自己的美食或城市感到自豪。此外當地氣候也偏炎熱潮濕，建議來此旅遊的朋友準備遮陽工具。 信仰 圖取自Jims Boud, tripodshutter, wikipedia commons和penangbyhotels.com 由於馬來西亞是多元宗族的國家，不同宗族會有各自的信仰，因此廟宇也不少。大多的當地華人信奉佛教、道教或者基督教，馬來人信奉伊斯蘭教，印度人則信奉佛教或基督教。 由於檳城華人較多，餐廳咖啡室等隨處可見。不過要註意的是有些馬來餐廳附有清真(Halal)標誌，豬肉食品以及酒類等是不得入內的。適逢穆斯林齋月，馬來同胞必須封齋為期一個月。這段時間盡量避免在他們面前進食，以示尊重。 文化 圖取自ficklr 檳城是多語社會，儘管街名大多以馬來文命名，但隨處亦可看見多種文字的招牌以及廣告。當地華人普遍都會說福建話、英文、馬來文，以及中文。若與馬來人或印度人溝通就需英文或者馬來文。 此外，檳城也被《孤獨星球》雜誌中評選為全球美食城冠軍，其中尤其以福建蝦麵、咖哩面、亞叁叻沙、炒果條、煎蕊等街頭美食著，吸引不少外國遊客慕名而來。 圖取自The Food Canon和ViralCham 憑藉著獨有的地理位置、人文景觀以及歷史淵源，無不為檳城添上神秘以及獨特氣息。有人稱檳城為“東方明珠”，也有人稱之為“美食天堂”，但這一些都不足以將它的精彩說盡道明。 當您置身在古意盎然的寬街窄巷；欣賞充滿創作活力的城市壁畫；體驗當地人悠閒自得的生活態度並享受美食帶來的滿足感，檳城絕對會讓您流連忘返，最後送上影片。 圖片來源網絡，如有侵權，敬請告知。

每逢農歷七月，檳城各街區都會配合中元節的到來開始搭起帳篷，裏面供奉著一尊大士爺（又稱鬼王）。在這個月份，四處都可看見紅彤彤的歌臺，街邊常有祭品和漫天的冥紙，空氣中散發著清香和元寶蠟燭燒過的味道。檳城既是華人最多的州屬，一年當中最不缺的便是華人節慶，而且華人對傳統節日的祭拜工作非常看重，因此那隆重的陣仗常是吸引遊客駐足圍觀。如果你想看檳城中元節慶典，只要在大街路頭（Lebuh China）附近走走便會看到。假設你有時間，不妨前往大山腳，看看足足有一層樓高的大士爺。 照片取自光華日報 農歷七月十五中元節是道教的說法，佛教稱它為盂蘭節或盂蘭勝會，民間則直接將之稱為鬼節。中元節是孝親敬老、拜祭鬼神祈求平安及百業興隆的節日，所以善信們相信要在住家、商店、工作地點或本身做生意的地區膜拜才會靈驗。檳城華人慶中元的歷史可以追朔到150年前，在80年代或更早之前中元節祭祀活動相當熱鬧，約有200多個街區在同一個月祭拜20至30天，市區內可見許多戲班搭棚建臺，表演各個籍貫的木偶戲或戲曲，而棚內定然是威嚴的大士爺紙紮金身，案前都是當地居民奉上的供品，香火鼎盛。 照片取自Culture Guru文化達人 大士爺亦稱為鬼王，陽世間的亡靈都歸祂管理，信徒相信祂會在中元節期間維持民間秩序，不讓亡魂作亂，擾亂民間。因此，信徒除了祭祀祖先，也會在路邊祭拜孤魂野鬼，希望“它們”吃飽喝足、收了衣錢財物後不會在陽間搞事。 在檳城最受矚目的中元節慶典當屬大山腳埠眾盂蘭勝會，該區居民自1964年起便慶祝中元節，當時大士爺的紙紮金身只有6尺高，隨後他們每年都會為大士爺增高1至2尺，後來以寸增高，直到今年大士爺紙紮金身已有27尺7寸高！ 照片取自中國報 大士爺金身於農歷七月初一坐鎮在大山腳埠眾盂蘭勝會大士爺寶殿，初二晚上舉行大士爺聖爐請爐儀式，初三早上舉行開光儀式，之後便展開長達15天的慶典，隨後在農歷七月十五晚上10時焚燒，恭送大士爺回鑾。 恭送大士爺回鑾當晚，當地居民定會一起出動，手持清香膜拜後，便陸續將供品和冥紙堆在馬路上和大士爺的紙紮金身一同焚燒。這場盛事往往會吸引海內外遊客前去參觀們，現場擠滿黑壓壓的人潮。 照片取自JohnShen Lee 檳城華人慶祝中元節已有百年歷史，因此檳州政府有意向聯合國教科文組織申請非物質文化遺產，這不僅對檳城是一種肯定，同時也可保存中元數千年的膜拜儀式及文化。 大山腳埠眾盂蘭勝會大士爺寶殿（在伯公埕附近） 地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang. Lebuh China 地址：Lebuh China, George Town, 10200 George Town Penang. 照片取自JohnShen Lee

馬來西亞是個多元種族的國家，所以壹年365天都會有大大小小的節日和慶典活動，來到這裏，妳就有機會參觀各種族的傳統節日。雖然檳城是個小島，但如果有舉辦慶典或活動，那必定是人山人海，熱鬧非凡！大寶森節（Thaipusam）是泰米爾人（Tamil）慶祝的節日，每年都是在泰米爾日歷的第10個月舉行，而今年的大寶森節就落在2月8日。 照片取自Flickr 興都教（Hinduism） 泰米爾人信奉興都教，而興都教有三大主神，即創造之神梵天（Brahma）、保護之神毗濕奴（Vishnu）及毀滅之神濕婆（Shiva）。 照片取自the star online 大寶森節的由來 別看大寶森節的慶典總是人聲鼎沸，便以為這是歡快的節日，但其實大寶森節是讓信徒懺悔和實踐諾言的節日。大寶森節的起源則是興都教徒為慶祝濕婆和雪山女神的幼子戰神姆魯甘（Murugan）的生日和他成功打敗邪魔而設的慶典。還有另壹個說法是姆魯甘在這壹天從他的父親手中承襲大統。 照片取自Pinterest 大寶森節的習俗 懺悔者參與這個慶典前必須嚴守戒律、禁欲及吃素長達1個月。此外，在背上卡瓦迪（Kavadi）前，所有懺悔者必須接受寺廟祭司的訓誡並進行24小時的齋戒，以凈化肉體及心靈。 照片取自Penang Foodie 祭祀儀式 信徒的祭祀儀式有很多種，但最常見的是用銀針刺穿舌頭、臉頰等，或者在背部嵌入無數個小鐵鉤，每個鉤尾結著壹條粗繩子並由壹人在後面拉緊。有些信徒也會背著巨大的鋼制弓形枷鎖，也就是以上提到的卡瓦迪，再從壹座寺廟遊行到另壹座寺廟，進行禱告和獻祭。 照片取自timeout.com 另外，在慶典當天，妳會看到街道兩旁有許多人大力摔破椰子，除了意味著把自我障礙摔破外，這舉動也是信徒許願及還原的象征。 照片取自Pocket News 檳城大寶森節哪裏看 壹般上神輦和遊行隊伍會在當天清晨5時從小印度出發，沿途經過牛幹冬、柴路頭、海墘新路、頭條路、柑仔園路及西方路，最終目的地是位於瀑布路的山頂戰神廟。如果妳想壹睹大寶森節最熱鬧的時刻，妳可以約早上10時至11時期間在柑仔園路等待，因為那是最多人摔椰子的地點，也是拍照的好地方。最後，妳也可以直接去戰神廟，觀看完整的祭祀儀式。 照片取自astroulagam.com.my 其實大寶森節慶典最令人感到不可思議的是，信徒用各種金屬刺穿身體某個部位，背著頗有重量的卡瓦迪走很長的壹段路，不但不會流血，而且事後也不會留下傷痕。他們相信在儀式進行時姆魯甘神與他們同在，讓他們在整個過程中豪無疼痛感。 小印度 （Penang Little India） 地址：Lebuh Pasar, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang. 柑仔園路 地址：110, Jalan Dato Keramat, 10450 George Town, Pulau Pinang. 戰神廟（Arulmigu Balathandayuthapani Temple） 地址：17, Jalan Kebun Bunga, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang. 照片取自pgevents.my