Crepe Cottage telah beroperasi di Gurney Drive sejak tahun 1999 sebagai toko khusus crepe dan pancake. Ada bel kecil yang tergantung di pintu toko Crepe Cottage, setiap kali pelanggan membuka pintu, lonceng renyah akan selalu membuat orang merasa senang. Jika Anda baru pertama kali berkunjung, pemilik Bibi Agnes merekomendasikan Anda untuk mencoba Ayam Panggang, harta karun kota, dan Piala Mangga serta Apel Panas adalah makanan penutup paling populer di toko. Semua menu mereka buatan sendiri dan rasanya benar-benar unik.

Foto milik Raymond Tours

Pemiliknya, Bibi Agnes, suka menonton Komik Archie.Dalam komik, seorang lelaki tua membuka toko Soda, yang juga menginspirasinya untuk membuka toko. Dia sering memberi tahu putrinya bahwa dia berharap untuk membuka toko makanan penutup setelah dia pensiun, seperti lelaki tua di komik.

"Suatu kali, saya berbicara dengan teman saya tentang membuka toko, dan dia dengan murah hati meminjamkan saya rumah kosong untuk melakukan bisnis. Setelah beberapa dekorasi, Crepe Cottage yang sekarang terbentuk."

Foto milik Raymond Tours

Perlu disebutkan bahwa Crepe Cottage berbeda dari kafe lain karena dapur mereka berada tepat di luar untuk Anda kunjungi. Bibi Agnes mengatakan mereka menggunakan bahan-bahan segar sehingga mereka tidak takut membiarkan pelanggan melihat cara mereka memasak.

Dia berkata bahwa Gurney Drive adalah tempat pemandangan paling populer saat itu, dan banyak orang pergi jalan-jalan dan makan di malam hari. Kebetulan Crepe Cottage berada di jalan ini, dengan lokasi yang sangat baik.

Foto milik Raymond Tours

Tokonya mundur, dan langkah selanjutnya adalah merencanakan dengan hati-hati makanan apa yang akan dijual untuk menarik pelanggan. Setelah memikirkannya, dia memutuskan untuk menjual crepes.

"Toko ini menghadap ke laut, yang sangat mirip dengan Prancis, tempat kelahiran crepes, karena toko khusus lokalnya berada di dekat laut."

Foto diambil dari iblogmyway.blogspot.com

Dia menyebutkan bahwa crepes tidak populer di Penang saat itu, dan hanya bisa dimakan di hotel bintang lima, dan harganya sangat mahal. Untuk itu, ia memutuskan untuk menjual crepes dengan harga terjangkau yang bisa dinikmati semua orang.

Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai kafe khusus bermunculan di mana-mana, satu demi satu, tetapi Bibi Agnes tidak khawatir, karena sampai sekarang mereka adalah satu-satunya yang berspesialisasi dalam crepes dan pancake, dan porsi makanannya pas. .

"Tujuan kami bukan untuk menghasilkan banyak uang, tetapi untuk memperlakukan pelanggan seperti keluarga atau teman, dan membiarkan mereka menikmati makanan penutup yang lezat."

Foto diambil dari crazypineapple.wordpress.com

Crepe Cottage memulai bisnis pada tahun 1999, 20 tahun yang lalu. Ruko-rukonya tidak pernah berpindah-pindah, hanya menyaksikan orang datang dan pergi, pasang surut. Waktu yang berbeda juga mengubah budaya makanan pelanggan, misalnya foto makanan yang indah lebih menarik daripada rasa makanan itu sendiri. Jika foto makanannya terlihat bagus, maka akan banyak orang yang berziarah, tetapi jika fotonya tidak menarik, semua orang akan terlihat kurang tertarik.

Dia mengatakan bahwa sekarang media sosial sedang populer, banyak kafe yang baru dibuka lebih memperhatikan desain toko dan penyajian makanan, tetapi Crepe Cottage menghargai rasa makanan.

Foto diambil dari tyujingluvfood.blogspot.com

Crepe Cottage tidak membatasi diri untuk membuat makanan penutup, tetapi membutuhkan kecerdikan untuk mencocokkan crepes dengan makanan yang dimasak, menghadirkan hidangan manis dan gurih. Jika Anda memiliki kesempatan untuk datang ke sini, Anda pasti akan terjerumus ke dalam rasa lezat crepes dan tidak bisa melepaskan diri!

Alamat: 77-A, Gurney Dr, Georgetown, 10250 George Town, Penang.

Jam kerja: 18:00 – 00:00, tutup pada hari Selasa

Foto milik Raymond Tours