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  >  哪里游   >  【檳城海鮮之鄉】武吉淡汶食遊全攻略【美食篇】

1)淡汶古早味美食坊

照片取自Penang Food For Thought

来到这家必吃这里的咖喱经济饭及古早味海南鸡饭!家族经营了30多年,现由子承父业的两兄弟在打理。这里的咖喱经济饭从清晨5点就开始营业,而7点多便售光,可见其受欢迎程度不一般!它是当地人的道地早餐;许多淡汶渔民一大清晨都会到此打包咖喱饭,填饱肚子后才出海捕鱼。他们家咖喱的特点在于:多数用牛奶烹饪为主,只放少许椰浆,所以吃起来香而不腻,

非常开胃且下饭!而他们家的各类烧味如烧鸡、烧鸭、叉烧、白斩鸡及烧肉也是非常火红的-肉质鲜美且油饭很香口感极棒,再淋上自制的酱汁提味,简直让人回味无穷!

地址:1616, 149, Bukit Tambun, 14110 Simpang Ampat, Penang

营业时间:07:30 – 1430 (星期日休息 ) 

2) 淡汶摩多车加料爪哇面福建面

照片取自ceresgrace.blogspot.com,My Food Moment’s

平时游走于各大夜市的这摊流动摩多餐车,会于每日的午餐时段在芭头(Patou)的水果档售卖,所以绝对是午餐的不二选择!好吃的爪哇面及福建面,除了讲究浓郁的汤头之外,当然还莫过于那满满的配料啊 – 而他们家都做到了!还嫌不够?各种配料任你加!由于淡汶盛产海产,所以加料的选择主要是大虾和章鱼,分量足味道鲜,保证让你的味蕾得到前所未有的满足。

地址:Jalan Bukit Tambun,Simpang Ampat ,Penang(从Toll付费站进入Bukit Tambun 第一个十字路口转左,注意靠右手边的大路旁,直至看到青色篱笆围起来的水果摊店就对了)

营业时间:07:30 – 1430 (星期日休息 ) 

3) 大发园菜粿

照片取自abbiecooking

大发园住宅区内有两家隐藏版美味菜粿(Chai Kuih),分别位于槟城小食咖啡店及粿条姨茶餐室内,全纯手工制现蒸现卖,都是大推荐!水晶般剔透的外皮下包着满满的馅料(沙葛或韭菜),皮薄又馅多,Q弹又滑嫩,是实实在在的好吃啊!而这两家店内也有售卖各种面食,是当地人非常喜爱的早餐好去处呢!

槟城小食咖啡店 Beh Kopitiam

地址:83,Jalan Kendi, Kawasan Perniagaan Taman Merak, 14100 Simpang Ampat, Penang.

营业时间:07:30 – 14:30(或售完为止)

粿条姨(祖传潮州菜粿)茶餐室

地址:Taman Merak Jaya,Jalan Kendi,Simpang Ampat(大发园住宅区,面向大路的店面)

营业时间:08:00 – 12:30(星期一休息)

4) 武吉淡汶海鲜坊

照片取自multiplechannels.biz,Penang My Hometown ,singmei1218.blogspot.com

来到淡汶没有吃到海鲜就不算来过;以下介绍的几家海鲜饭店,都是出名的好吃不踩雷!想要在水上品海鲜?那就必访「钓鱼台水上海鲜」;这家餐馆由于建立在养鱼的水池上又临近河边,所以会让人有种“水上人家”的感觉;必点这里的招牌:Laksa蒸龙虎斑鱼- 它是自家养殖的鱼种,所以口感非常扎实,再配上酸甜甜的laksa酱汁,特好吃!而另一家位于河口的「义成

海鲜楼」,人山人海乃是家常便饭,只因它那“平、靓、赞”的海鲜大餐,价格尤其公道!如光临「新佳香海鲜楼」,沙煲海鲜蟹黄饭当属必点;鲜香滑嫩壳薄肉厚的帝皇蟹配上蟹味正浓的沙堡饭一起吃,简直绝配!其他推荐海鲜坊还有:虾村海鲜楼、金马海鲜饭店、渔村海鲜楼,都是当地人喜爱的老招牌店家。

釣魚台水上海鮮 Floating Seafood Paradise Restaurant

地址:2400, Jalan Bukit Tambun, 14110 Simpang Ampat, Pulau Pinang

营业时间:12:00-23:00 (星期二休息)

義成海鮮樓 New Ghee Seng Seafood Restaurant

地址:860,Bukit Tambun, Jalan Bukit Tambun, Bukit Tambun, 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang

营业时间:12:00-22:30(周四休息)

新佳香海鮮蟹黃飯 Crab Claypot Rice Jia Hian Restaurant

地址:No.1664, Jalan Pathow, Bukit Tambun, Pulau Pinang, Malaysia

营业时间:11:00 – 15:00; 17:00pm – 22:00(星期一休息)

蝦村海鮮樓 Tambun Prawn Village Restaurant Sdn Bhd

地址:672, Bagan Bukit Tambun, 14100 Simpang Empat, Pulau Pinang

营业时间:11:00 – 15:00; 17:00 – 22:30 (星期日至星期二)

                   12:00 – 22:30 (星期一)

 

一日游路线推荐:大发园菜粿(打包) → 早餐@淡汶古早味美食坊→ 武吉淡汶村→ 武吉淡汶草药桑拿→ 午餐@淡汶摩多车加料爪哇面福建面→ Design Village Outlet Mall → IKEA BatuKawan → 晚餐@海鲜坊(选其一)→ 峇都交湾中央公园→ 回家

照片取自Penang Monthly

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