Ketika berbicara tentang Jalan Shantou, kami harus menyebutkan empat makanan lezat yang harus dicoba yang banyak beredar: Sup Siguo, Bubur Bebek dengan Saus Kuey, Char Kuey Teow, dan Kaki Ayam Kaisar.

sumber:Kedahan

Terletak di George Town, Penang, Jalan Shantou (Jalan Kimberley) adalah jalan kuliner terkenal di distrik lama. Jalan yang tampak biasa di pagi hari berubah menjadi situs ziarah kuliner di malam hari, yang bahkan media asing pun bergegas melaporkannya. Apakah Anda seorang restoran lokal atau restoran di sini, makanan di sini pasti akan memuaskan selera Anda.

Nama tidak tercantum dalam urutan:

1. 汕头街权记鸭粥粿汁专卖店 Restoran Kimberly Kuan Kee

Yang pertama ialah Sos Kuey Itik Kwon Kee yang sangat panas.

Jus kueh yang disebut adalah makanan ringan yang umum di daerah Chaoshan, biasanya dengan bahan-bahan seperti daging bebek, darah bebek dan jeroan babi, jus kueh, dan bumbu perendam.

sumber:Kedahan

Sekitar pukul 6, toko perlahan mulai ramai. Saya melihat sepasang tangan terampil toko bolak-balik di antara berbagai bahan, dan memasukkan bebek dan bahan lainnya ke dalam mangkuk, lalu menuangkan bumbunya yang telah mendidih selama beberapa jam, dan semangkuk jus kueh panas pun lahir.

Jus kuey yang terbuat dari susu beras memiliki aroma nasi yang kuat, kenyal dan menyegarkan, serta daging bebeknya yang manis dan empuk, sangat nikmat jika dicampur dengan bumbu yang kaya dan harum.

sumber: Manaweblife

skor:4/5

Jam kerja:13:00 – 22:00 (Tutup pada hari Kamis)

alamat:135, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

Kiat editor:Karena bubur bebek dan kuah kway Kwon Kee ini sangat populer, disarankan teman-teman yang ingin memakannya bisa datang lebih awal.

2. 汕头街四果汤 Traditional Home of Dessert (汕头街四果汤)

Four Fruit Soup, seperti namanya, adalah air gula dingin dengan 4 buah berbeda, yaitu: ginkgo, biji teratai, lengkeng, dan kacang merah.

sumber:Kedahan

Sejak dibuka pada tahun 1933, keempat sup buah ini dapat dianggap sebagai merek ternama di Jalan Shantou. Tanda tangan mereka adalah Sup Empat Buah Sehat. Sirupnya yang manis dan nikmat, dipadukan dengan bahan-bahan seperti kacang merah dan biji teratai yang diseduh dengan hati-hati oleh bos, merupakan pilihan yang baik untuk menyegarkan dan meredakan panas dalam!

Selain itu, sup kacang merah, pasta kacang, sup lengkeng, dll juga dijual di sini untuk dipilih pengunjung.

sumber:Juujon

Teh almond juga merupakan salah satu ciri khasnya. Teh almond yang digiling dengan tangan dan direbus dari aprikot utara, tidak hanya memiliki nilai gizi yang tinggi, tetapi juga memiliki rasa yang kaya dan lembut, patut dicoba jika dipadukan dengan stik adonan goreng yang disediakan.

Sumber: Manaweblife

skor:4/5

Jam kerja:17:30 – 23:30 (Tutup pada hari Senin)

alamat:84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

Kiat editor:Teman-teman yang suka makan jamur salju, bisa minta bahan tambahannya ke toko~ (bahan tambahan tidak termasuk)

3. 天皇鸡脚果条汤 – Sky Emperor Chicken Feet Koay Teow Soup 

Berbicara tentang Tianhuang, kami harus menyebutkan dua ciri khas utama mereka: Guotiao Soup dan Braised Chicken Feet.

Kuahnya ringan tapi tetap enak, dengan bahan yang kaya seperti bakso ikan dan suwiran daging babi yang dimasukkan bos, setiap gigitannya penuh dengan cita rasa tradisional Penang. Untuk ceker ayam rebusnya favorit saya, tidak hanya asin, segar dan empuk, tapi juga super lembut dan enak, tinggal sesap daging dan tulangnya untuk memisahkannya, dan lumer di mulut!

Selain itu warung ini juga menjual lo mei lainnya seperti ceker ayam rebus, usus babi dan lain sebagainya.

sumber:Im Chloe

sumber:jiakbaobao

Source: Manaweblife

skor:4.5/5

Jam kerja:15:00 – 22:00 (Tutup pada hari Rabu)

alamat:84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

Kiat editor:Sup stik buah dengan kaki ayam yang diasinkan, rasanya lebih enak~

4. Kway Teow Goreng Arang

sumber:小盛Daniel

Gerai kecil di hadapan Bilik Teh Istana Xinyue menjual char koay teow, yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan. Char koay teow boleh dikatakan sebagai makanan istimewa yang popular di Pulau Pinang.Secara purata, anda boleh melihat beberapa gerai yang mengkhususkan diri dengan char koay teow apabila anda berjalan di atas jalan raya. Tetapi ia tidak semudah yang dibayangkan untuk menggoreng dengan sedap dan wangi.

sumber:Synn Wang

Tampilannya terlihat sama dengan yang dijual di luar, namun char koay teow goreng arang di sini tidak hanya rasanya yang penuh dengan gas panci, namun koay teownya pun cukup enak, dengan tauge dan telur, kombinasi keseluruhannya cocok. . Yang terpenting, harganya terjangkau!

Selain itu pelanggan juga dapat memilih untuk menambahkan bahan tambahan seperti udang, telur, dll, bahan tambahan tidak dikenakan biaya.

skor:3.5/5

jam kerja: 07:00 – 11:00 (setiap hari)

alamat:88, Lebuh Kimberley, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

Setelah membacanya, apakah Anda juga ingin berencana pergi ke utara ke Penang untuk makan semangkuk?