1. Kopi Putih Penang

Gambar diambil dari website resmi Grubstreet dan Lazada

Kopi putih disangrai menggunakan teknologi pemanggangan kopi.Melalui pemanggangan suhu sedang dan rendah serta teknik khusus, sejumlah besar kafein dihilangkan, membuat biji kopi tampak butiran dan warnanya lebih terang, serta menghilangkan rasa pahit dan asam yang dihasilkan oleh karbon suhu tinggi memanggang. Meminimalkan kepahitan dan kandungan kafein pada kopi sehingga meningkatkan cita rasa dan kemurnian kopi, serta menambahkan susu segar saat diseduh membuat kopi hitam asli yang diseduh menjadi warna yang lebih terang.

2. Buah acar

Gambar diambil dari anizyn.blogspot dan linnh2013sep.blogspot

Acar buah, seperti namanya, adalah mengasinkan buah dalam campuran rempah-rempah, gula, dan cuka. Selain kue harum, asinan buah juga menjadi salah satu pilihan pertama yang banyak diberikan wisatawan sebagai oleh-oleh. Ada banyak jenis buah-buahan yang biasa digunakan untuk asinan, seperti pepaya, mangga, jambu biji, kapulaga dan sebagainya. Ada juga yang menambahkan sedikit pewarna pada acar untuk menambah warna.

Perdagangan Produk Asli Cai Jinlong

Telp: 04-264 2130

Alamat: 423, 423, Jalan Penang, George Town, 10000 Pulau Pinang

3. Minyak wijen Yixiang

Gambar diambil dari opensnap dan imgrum

Yixiang Sesame Oil terkenal jauh dan luas, dan merupakan merek yang dihormati waktu dengan sejarah lebih dari 150 tahun. Karena aromanya yang lembut, mati rasa tetapi tidak berminyak, minyak wijen Yixiang tidak hanya dicintai oleh orang Malaysia, bahkan turis mancanegara pun memberikan acungan jempol. Banyak koki terkenal dan pemilik restoran memuji minyak wijen Yixiang, selain menjadi bumbu terbaik dalam hidangan gourmet, ini juga merupakan produk kurungan terbaik.

4. Bak Kut Teh Rempah Taman

Produk lokal pastoral yang dimulai dengan bak kut teh berbumbu memiliki sejarah puluhan tahun. Pastoral Spice Bak Kut Teh adalah sup yang terbuat dari ramuan obat pusaka keluarga dan lebih dari selusin rempah lokal, dengan rasa yang kuat dan aromatik. Selain memiliki ciri khas bumbu tradisional, tidak menghilangkan keunikan citarasa Bak Kut Teh sehingga menjadikannya salah satu produk unggulan.