1. 槟城白咖啡

图取自 官网 Grubstreet 与 Lazada

白咖啡 是采采用咖啡烘焙的技术，经过中低温烘焙加上特殊工艺，来去除大量咖啡碱，让咖啡豆呈现粒状及色泽较浅，并去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味。把咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，从中提升了咖啡的味道及纯度，同时冲调时加入鲜奶，让冲泡出原本的黑咖啡变成较淡的颜色。

2.腌制水果

图取自anizyn.blogspot与linnh2013sep.blogspot

腌制水果，顾名思义就是将水果腌制在混合了香料、糖和醋里。除了香饼，腌制水果也是许多游客拿来送礼的首选之一。通常拿来腌制的水果种类非常多，例如木瓜、芒果、番石榴、豆蔻等。有些在腌制上还会加上些许色素以增添色泽。

蔡金龙土产贸易

电话：04-264 2130

地址：423, 423, Jalan Penang, George Town, 10000  Pulau Pinang

3. 义香麻油

图取自 opensnap 与 imgrum

义香麻油远近驰名，是一家超过150年历史的老字号。义香麻油凭其香味醇厚，麻而不腻，不仅受到大马人的喜爱，就连外国游客也对它竖起大拇指。不少名厨以及餐馆业主都对义香麻油赞不绝口，除了它是美食佳肴中的最佳调料，亦是坐月子最佳圣品。

4. 田园香料肉骨茶

以香料肉骨茶起家的田园土产，至今已有数十年历史。田园香料肉骨茶是由家传的药材配料和十几种本地香料调配而成的汤料，味道浓郁而芳香。除了具备传统香料特色以外，乃不失肉骨茶独特风味，实属佳品之一。